#Здоровое питание ребенка: полезные рекомендации.

Каждая мама должна уделять особое внимание здоровому питанию своего ребенка. От питания зависит очень много, в частности, поддержание нормального функционирования малыша.

Доподлинно известно, что без определенных питательных ценностей малыш может начать терять в весе или, напротив, набирать лишние килограммы, что в конечном итоге приведет к ожирению. А ожирение или недостаток веса, в свою очередь, приводят к развитию целого ряда заболеваний: авитаминоз, сердечные болезни, сахарный диабет, ухудшение общего состояния организма, неуспеваемость в школе, малоподвижность и т.д.

Здоровое питание детей основывается на тех же принципах, что и питание для взрослых. Это означает, что каждый человек должен получать необходимую порцию таких питательных веществ, как витамины, минералы, углеводы, белки и жиры. Но детское питание имеет и ряд отличий от взрослого. Так, ребенку нельзя употреблять в пищу ряд продуктов, размер порции меньше, чем у взрослого, а также в разном возрасте требуется разный состав минеральных веществ и витаминов.

Американские диетологи совместно с педиатрами разработали принципы питания детей разного возраста и дали свои советы по поддержанию здорового питания ребенка. Этим принципам довольно просто следовать. А, кроме того, любая мама, которая мечтает похудеть после родов, теперь сможет добиться потрясающих результатов, всего лишь следуя такому же режиму, как и ее ребенок, способствуя укреплению здоровья и иммунитета, как малыша, так и своего, да и всей остальной семьи.

Белки

Белки — это одна из самых главных составляющих здорового рациона ребенка. Ведь именно они дают малышу силу и способствуют улучшению метаболизма, т.е. обмена веществ. Ни одна здоровая диета не может существовать без здоровых белков.

Это нежирная говядина, курица или индейка, отварные или запеченные, яйца (малышей до года следует ограничивать в потреблении этого продукта из-за повышенной вероятности аллергии, а детям постарше не стоит давать больше одного яйца в день, а лучше через день), бобовые культуры (горох, фасоль, соя), молочные продукты (молоко, творог, кефир — все это непременно должно присутствовать в рационе детей и взрослых любого возраста), а также орехи и семечки (употреблять в пищу можно с года).

Фрукты

Как известно, фрукты содержат невероятное количество витаминов, которые крайне необходимо для укрепления всего здоровья человека. Ребенок должен полюбить фрукты, ягоды и плоды, в любом виде: свежие, замороженные, сушеные и консервированные.

Пользы от них намного больше, чем от соков, которые должны быть 100% натуральными. Не стоит бояться сахаров, содержащихся в фруктах. Они не так вредны, как рафинированный сахар, полученный производственным путем.

Овощи

Овощи — это непременная составляющая любой диеты. Без овощей и фруктов организм не может нормально функционировать. Овощи не только содержат невероятное количество витаминов и минералов, необходимых для здоровья, они способствуют улучшению перистальтики кишечника, препятствуют развитию запоров, а также помогают похудеть.

Овощи могут быть как свежими, так и замороженными, консервированными, приготовленными на пару, отварными или запеченными. Самые полезные — это темно-зеленые и красные овощи: зелень, капуста, морковь и т.д. В день необходимо съедать минимум пять порций овощей и фруктов.

Зерновые продукты

Крупы крайне важны для здоровья детей. Это непременно каши: овсяная, гречневая, рисовая или кукурузная, а также зерновой хлеб. Зерновые культуры улучшают обмен веществ, а также наполняют организм клетчаткой, заряжая энергией и бодростью на весь день.

Что нельзя

Необходимо ограничить и в некоторых случаях запреть употребление в пищу некоторых продуктов: колбасу, пиццу, фаст-фуд, газировку, жирные продукты и продукты с нулевой пищевой ценностью.