#Пищевая ценность в продуктах питания.
Время чтения 4 minutes
Условно говоря, современная еда намного беднее, чем была даже тридцатью годами ранее. Все чаще хлеб по вкусу напоминает вату, а овощи — простую воду. Причинами этого являются, например, стерилизация почвы, поскольку севооборот не используется для выращивания как можно большего количества овощей, а также высокая степень обработки пищевых продуктов.
При переработке теряется много ценных минералов. Таким образом, пища приходит к нам уже обедневшей, и, кроме того, мы разрушаем ее еще больше, подвергая ее дальнейшим процессам приготовления, например, длительному приготовлению или жарке. Кроме того, мы регулярно используем различные вещества, которые блокируют усвоение питательных веществ.
Лекарства, вызывающие плохое всасывание


