---

Лето – пора ягод! Теперь их можно собирать или покупать по низким ценам. Каким именно плодам стоит уделять особое внимание – поделилась эксперт по здоровому питанию Алена Сорокина.

 

Голубика и черника

На первую и вторую ступень рейтинга Алена Сорокина ставит голубику и чернику. Согласно исследованиям, наиболее нужные компоненты для организма в данных плодах – витамины. Но это не единственное их преимущество. Как говорит специалист, эти летние плоды насыщены антиоксидантами. Они способны приостановить раннее старение нейронных клеток, именно поэтому голубика и черника положительно влияет на зрение и гладкость эпидермиса.
К тому же, эти похожие плоды насыщены кислотами. Но стоит заметить, что эта особенность имеет как плюсы, так и минусы. Положительная сторона в том, что кислоты хорошо влияют на пищеварительный процесс, улучшается метаболизм в целом. Отрицательно повлиять данные ягоды могут лишь на тот организм, у которого есть проблемы желудочно-кишечным трактом, есть гастрит или колит и т.д.

Смородина

Алена Сорокина смородину выделила на третьей ступени рейтинга. Данная ягода содержит максимальное количество витамина С среди других плодов. Специалисты советуют добавлять смородину в рацион питания, если работа связана с выработкой токсичных веществ. Кроме того, «черная жемчужина» полезна для таких внутренних органов, как почки и печень.
Смородиновый сок поддерживает мозговую активность. А также содержит природный антисептик. В случае простудного заболевания отлично подойдет отвар, который делают из листьев. К этому отвару можно добавить и сок ягоды, для более яркого вкуса.

Клубника

Клубника. Этот плод, по словам Алены Сорокиной, тоже очень полезен. Наличие фолиевой кислоты говорит о том, что если регулярно употреблять её в пищу, кровеносные сосуды станут крепче.
Алый оттенок клубники показывает на присутствие бета-каротина, предка витамина А. Это вещество способствует обновлению кожного покрова, а самое главное, при употреблении в пищу, наш организм вырабатывает серотонин. Возможно, это происходит потому, что клубника действительно сладкая. Однако по энергетической ценности и калорийности данная ягода прекрасна. Сколько не съешь, цифры на весах останутся прежними. Помимо всего прочего, этот продукт поможет тем, у кого отекает тело, так как содержит и мочегонные компоненты. Можно сказать – ешь и не толстей.
Клубника прекрасно подходит как средство от простуды. Это подтвержденный факт. Не стоит только забывать, что в случае обработки, клубника может утратить это полезное свойство.
По словам специалиста, некоторые используют клубнику для свежести дыхания, к этому стоит добавить и то, что она способна предотвратить кариес. Нет, избавиться от него не получится с помощью ягоды, но вот временно приостановить гниение зубов можно.

Малина

Малина. Эта ягода, так же как и смородина, содержит кислоты. Если температура тела значительно стала подниматься, то следует добавить в свой рацион питания малину. Болит голова – ешьте малину, болят и стонут мышцы и суставы – ешьте малину. Появилась красная сыпь, трещины или ранки на теле – сделайте раствор для обработки кожи. Понадобятся ягоды малины и достаточное количество ватки. Пропитываете ватку соком и наносите в районе повреждений кожного покрова. По возможности, оставить на ночь. Если это делать чаще, поможете коже преодолеть скорое старение.

Все ягоды хороши и полезны! Порой сложно отдавать определенным плодам предпочтение, ведь многое зависит от вкуса человека. Но и употреблять в пищу ягоды тоже стоит с осторожностью. Так как некоторые могут содержать именно те компоненты, которые противопоказаны вашему организму. Всегда прислушивайтесь к своему организму и будьте здоровы!