Средиземноморская диета – это стиль питания, основанный на традиционных продуктах, употребляемых в странах Средиземноморья, таких как Италия, Греция, Испания и Ливан. Эта диета признана одной из самых здоровых и сбалансированных диет. Её особенности:

Существует множество исследований, которые свидетельствуют об огромных преимуществах средиземноморской диеты для здоровья. Она снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний, онкологических заболеваний и даже диабета. Кроме этого, она также может помочь в управлении весом и поддержании здоровья кожи.

Умеренное потребление алкогольной продукции: Средиземноморская диета разрешает умеренное потребление красного вина за ужином.

Использование разнообразных специй и трав: Натуральные специи и травы используются для приготовления пищи, для обогащения вкуса и дополнительных пользы организму.

Умеренное потребление молочных продуктов: Молочные продукты, такие как творог и йогурт, употребляются в ограниченных количествах.

Белки низкого жирного содержания: Рыба и морепродукты, богатые Омега-3 жирными кислотами, являются предпочтительными источниками белка, а птица и мясо без содержания жира потребляются в умеренном количестве.

Здоровые жиры: Средиземноморская диета включает употребление оливкового масла, орехов и семян, которые содержат полезные жиры, такие как мононенасыщенные и омега-3 жирные кислоты.

Зерновые культуры и много клетчатки: Употребление цельнозерновых продуктов и бобовых культур особенно поощряется, так как они содержат клетчатку и другие важные питательные вещества.

Большое количество фруктов и овощей: Средиземноморская диета содержит разнообразные свежие фрукты, овощи и зелень, которые обеспечивают организм полезными витаминами, минералами и антиоксидантами.